Das Brauhaus

der Weg zum Heute.

Seit Gründung der Ilsen Brauerei durch Ludger Groß-Bölting im Jahre 1994, ist unser Sitz im grünen Kreuztal-Littfeld. Die kleine Privatbrauerei ist auch weit über die Stadtmauern für Ihre naturtrübe Hausspezialität bekannt.

Das Gebäude wurde im Verlauf der Jahre dem Volumen angepasst und ständig erweitert. Mit der Hauseigenen Braustube wurde die Möglichkeit geschaffen, in gemütlicher Runde unser Bier und andere Hausspezialitäten zu verkosten. Hierzu bieten zwei neu eingerichtete Gesellschaftszimmer eine hervorragende Kulisse.

Wir brauen nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 unter Verwendung bester Rohstoffe nach überliefertem Verfahren.

Der Rundgang


Das Brauhaus - das Herz der Ilsen Brauerei

Zwei Geräte-Sudwerk - nach alter Väter Sitte

Die Gärtanks - mit Liebe vergoren & in Ruhe gereift

Gartenanlage

Herrlich eingedeckt für Ihre Veranstaltung

Ansprechend dekoriert
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